合作單位:財團法人食品工業發展研究所 期刊:Chang Gung Journal of Science
期刊:Chang Gung Journal of Science
合作單位:輔仁大學 期刊:Foods
合作單位:輔仁大學 期刊:Food Chemistry
合作單位:長庚科技大學 期刊:Molecules
合作單位:國立臺灣大學 期刊:Bioelectrochemistry