這張圖片呈現了一個流程圖，描述了食品檢驗相關課程的三個階段：初階課程、中階課程和高階課程。

• 初階課程以「培養食品管理與實驗室管理基本概念」為目的，包含校內課程「食品法規概論 (XKA006)」、「食品分析 (XKA049)」、「儀器分析實驗 (IMA026)」以及中心舉辦的「食品安全檢驗室基本規範」、「檢驗方法介紹」、「檢驗技術標準作業流程」、「基礎實驗室設備原理與應用」、「認證相關法規與要求」。  
• 中階課程旨在「培養具理論與實務操作經驗之檢驗人員」，包含校內課程「檢驗方法開發與評估 (IMA022)」、「儀器分析與實務應用 (IMA007)」、「基礎檢驗分析實務操作 (IMA023)」、「暑期產業實習」以及中心舉辦的「食品安全檢驗室基本規範」、「檢驗方法介紹」、「檢驗技術標準作業流程」、「基礎實驗室設備原理與應用」、「認證相關法規與要求」、「ISO/IEC 17025 (財團法人全國認證基金會舉辦)」。  
• 高階課程的目的為「培養具有設備故障排除與品質管理系統建立及維護能力」，完全由中心舉辦，包含「品質系統與管制規範」、「實務操作與驗證」、「儀器維護及管理」、「報告判讀與管理」、「量測不確定度判斷與評估」、「管理審查實務」、「內部稽核理論與實務」、「風險與機會評估概論」、「測試實驗室主管訓練 (由財團法人全國認證基金會舉辦)」、「其他與認證相關之教育訓練」。  整個流程圖以方框呈現各階段課程及其包含的內容，並以橙色的粗箭頭標示各階段的名稱：「初階課程」、「中階課程」和「高階課程」。 

專案委託辦理人才培訓

1. 檢驗人員培訓 (涵蓋初階課程全項 與 中階課程其中一項)
2. 技術主管培訓 (涵蓋初階課程全項 、中階課程全項、高階課程相關技術課程)
3. 品質主管培訓 (涵蓋初階課程全項 、中階課程全項、高階課程相關品質與技術課程)
4. 實驗室主管培訓 (涵蓋初階課程全項 、中階課程全項、高階課程全項)