2025 食安中心教育訓練 - GC/MS 教育訓練

本課程提供氣相層析質譜儀(Gas Chromatography–Mass Spectrometry, GC/MS)的全面 education training。旨在讓學員從基礎原理到實際操作,系統性地掌握儀器的使用與分析技巧。透過本次培訓,學員將能夠獨立進行樣品分析,並有效解讀質譜圖譜,以確保實驗數據的準確性與可靠性。

場次 (一): 2025年11月24日 (一) 13:10 - 17:00
場次 (二): 2025年12月01日 (一) 13:10 - 17:00
主辦單位: 民生學院食品暨化妝品安全研究中心
地點: 林口校區 - D306教室 (請依實際公告為準)

課程內容大綱

  1. GC/MS 基礎原理: 介紹氣相層析儀(GC)與質譜儀(MS)的運作原理、各個模組的功能,以及兩者如何串聯運作。
  2. 儀器操作與樣品製備: 學習儀器的開機、關機、軟體設定、樣品進樣技巧,並了解樣品前處理的重要性與常見方法。
  3. 質譜圖譜解析: 深入講解質譜圖譜的判讀技巧,包括分子離子、碎片離子、同位素峰的識別與解析,並利用資料庫進行定性分析。
  4. 日常維護與故障排除: 分享儀器的日常保養、耗材更換(如管柱、襯管)與常見問題的解決方案。
  5. 實作演練: 提供實際操作機會,讓學員親自進行樣品分析與數據處理,從做中學。

重要注意事項

  • 學員須全程參與兩場次課程 (11/24 及 12/01),方可核發時數。
  • 本次訓練**不提供餐點**。請學員自行準備午餐或利用校內資源。
  • 為確保學習品質與時數完整,學員請務必全程參與並完成簽到退。
  • 請珍惜學習資源,共同維護實驗室環境與儀器設備的清潔。

活動聯絡窗口

聯絡人: 李昱宗

聯絡電話: 03-2118999 #5103

聯絡信箱: ytlee@mail.cgust.edu.tw