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檢驗組

邱群惠研究員個人照

邱群惠 Dr. Chun-Hui Chiu

研究員(副教授) Research Fellow (Associate Professor)

電話/分機Phone/Ext. (03) 211-8999/5102

職務代理人 Substitute李昱宗 Yu-Tsung Lee

專長領域 Expertise

  • 食品檢驗分析Food Inspection
  • 食品化學Food Chemistry
  • 微量元素分析Trace Element Analysis

研究興趣 Research Interests

  • 皂苷分析Saponin Analysis
  • 中草藥活性物質分析Active Substances in Chinese Herbal Medicine
  • 生物轉換Biotransformation
李昱宗副助理研究員個人照

李昱宗 Yu-Tsung Lee

副助理研究員 Associate Assistant Research Fellow

電話/分機Phone/Ext. (03) 211-8999/5103

職務代理人 Substitute邱群惠 Dr. Chun-Hui Chiu

專長領域 Expertise

  • 食品儀器檢驗分析Instrumental Analysis
  • 澱粉科學Starch Science
  • 食品法規Food Regulations

研究興趣 Research Interests

  • 功效性成分檢驗方法開發Analytical Methods for Functional Ingredients
  • 食品潛在危害物分析Analysis of Potential Food Hazards
  • 澱粉應用Starch Applications